ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ತರದವರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಎಷ್ಟು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ?

ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಚೀನಾವು ತೈವಾನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಒಟ್ಟು 35 ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನಗರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣದ ನಡುವಿನ ಆಹಾರವೂ ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತರದವರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತರದವರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ?
ಉತ್ತರದವರಿಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಅವರು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ಕಾಲ ಅವರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ವಸಂತ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಬಹುತೇಕ-ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನ, ಅವರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ದಿನದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಅವರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಚಂದ್ರನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಎರಡನೇ ದಿನ, ವಿವಾಹಿತ ಮಗಳು ತನ್ನ ಗಂಡ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಮನೆಗೆ ಕರೆತಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾಳೆ.

ನ್ಯೂಸ್_ಐಎಂಜಿ (1)
ನ್ಯೂಸ್_ಐಎಂಜಿ (2)

ಚಂದ್ರನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಐದನೇ ದಿನದಂದು, ಬಡತನ ಡ್ರೈವ್ ದಿನದಂದು, ಅವರು ಇನ್ನೂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
15 ನೇ ಲ್ಯಾಂಟರ್ನ್ ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೊಂಚುದಾಳಿಗೆ ಬಿದ್ದು, ಶರತ್ಕಾಲದ ಪ್ರಾರಂಭ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಅಯನ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯಂತಹ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಸೌರ ಪದಗಳು, ಅವರು ಇನ್ನೂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನ್ಯೂಸ್_ಐಎಂಜಿ (3)
ನ್ಯೂಸ್_ಐಎಂಜಿ (4)

ಅಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಹೊರಗೆ ಹೋದಾಗ ಅಥವಾ ಹಿಂತಿರುಗಿದಾಗ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು.
ಅವರು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ಅವರು ಅತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದಾಗಲೂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ.
ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವು ಒಗ್ಗೂಡಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಉತ್ತರದವರು ಇಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಕೈಗಾರಿಕಾ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಜನರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟು, ಕೆಲವರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ವಿನೆಗರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವಾಗ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಕುಟುಂಬವು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ಕಾರ್ಮಿಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ತಂದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇರುವ ಕುಟುಂಬದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ಉತ್ತರದವರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳ ಭರ್ತಿ ಯಾವುದು?
ಮೊದಲನೆಯದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭರ್ತಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಹಂದಿ-ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಟನ್-ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಗೋಮಾಂಸ-ಸೆಲೇರಿ, ಲೀಕ್ಸ್-ಹಂದಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್-ಹಂದಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ-ಮಾಂಸ, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಲೀಕ್-ಫಂಗಸ್-ಎಗ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ-ಎಗ್, ಟೊಮೆಟೊ-ಎಗ್.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭರ್ತಿ, ಲೀಕ್ಸ್-ಶ್ರಿಂಪ್-ಎಗ್ಸ್, ಲೀಕ್ಸ್-ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಇಟಿಸಿ ಇವೆ.


ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ -15-2023