ಈ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸ ಸ್ಲೈಸರ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಬಹು ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಂಸ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು, ಕೇಂದ್ರ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹೋಟೆಲ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ರಬಲ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.